文：陳幕純、吳妍瑩
斷食是常用的一種療癒身體的方法，常做斷食身體的抵抗力會比較好，規律斷食可以排毒並且增加細胞活力，我們可以把斷食修正成少食，如此對身體的壓力比較小也安全，現在的人類因為豐衣足食，隨時吃得飽飽的，是錯誤的飲食習慣，飽食會使得人壽命減少、容易生病、變得沒有耐性、沒有抵抗力、脾氣變差，而斷食是自然界的一種現象，也是生物自然的一種定律，例如蝌蚪變青蛙（Metamorphosis）要經過斷食的過程、蛇冬眠後長大脫殼也必須經過斷食。
斷食在人體生理作用上產生的許多好處：
排毒，斷食已經少吃下毒素，而且可以排除毒素。
消化器官得到休息，可以減少老化速度，而長壽。
胃腸功能增加，排便順暢。增加細胞內粒腺體，增加新陳代謝效率。
保持飢餓感可以讓頭腦的思考清晰，增加創造力。
心情較佳，不會憂鬱。
再生能力提升。皮膚有光澤，人變漂亮。
意志力增強，耐力提升。
增加造血幹細胞功能。
視力變好。減少過敏症。減少癌症的發生。
新陳代謝能力變好。體質變鹼性。
改善文明病。減肥。
改善脂肪肝。
改善高血壓。
改善壞脾氣。
改善動脈硬化。
改善禿頭。
減輕神經痛。
斷食等於把幹細胞活力提升，使人的再生能力增加，啟動幹細胞再生能力，斷食的時候紅血球、白血球會增加，因為你不是長期處於飢餓狀態，偶而的飢餓感反而可以增加幹細胞活性。沒有斷食經驗、身體健康不理想者不要冒然斷食，必須循序漸進，從一個月一次開始，並且必須有專人指導，如此較安全。注意並不是每個人都適合從事斷食。
有些人不可以斷食：
因為這些人的排毒能力不佳，在斷食期間會有毒素排出，怕身體無法負擔。
消化性潰瘍、十二指腸潰瘍。
剛開完刀的人，會增加壓力。或開刀後腸粘黏者。
宿便太多。
腎臟病末期有尿毒症者。
嚴重心臟病，心臟衰竭全身積水者。
嚴重貧血。
心裡沒有準備好的人，壓力太大的人，自律神經失調（身心症）。
酗酒、肝臟硬化。體質耗弱，癌症、糖尿病、中風等病人。
從事斷食前的準備工作：
必須要有些健康基礎較適合斷食，建議由專家指導。
斷食以前要學內核心呼吸，把身體調整好，讓自律神經平衡再來從事斷食。
增加肌肉量。
先慢慢改變吃飽的習慣。
從一個月一天開始，斷食時利用蔬果汁斷食為佳。
癌症的原因也可能是長期吃太飽，身體的幹細胞活性降低，免疫力降低導致容易出現癌細胞。
斷食是一種堅定意志力的鍛煉
節制飲食一直是減肥的最好方法，減肥可以改善多種疾病，但是在這個過程中內心是被壓抑的、不健康的，壓抑久了身心會產生反彈而暴飲暴食，結果更胖，或者因節食而生病，得了厭食症骨瘦如柴，甚至營養不良而死亡。所以平時要習慣少食，使內心意志堅定又有滿足感，才是根本之道。不過多的追求口腹之慾是必要的飲食態度，最好的方法是透過斷食及靜坐的練習，這需要長期累積功力，經過一次又一次的考驗，內心的定力越來越強大，由於這樣的鍛煉也會成為一個有堅定意志力，容易自在滿足的人。
半斷食
〈對象〉剛開始嘗試斷食法的人 〈方法〉午飯後作「半斷食」只吃水果或喝水，直到第二天早上，一個月半斷食四次。
三十六小時斷食方法
方法：一次是一天，大概是三十六小時。如果明天計畫要斷食，今晚飯後就不再進食，一直到後天早上復食。斷食期間須喝大量水。
復食法
早上起床後先喝300～1000cc的檸檬水加海鹽，復食當日全日需盡量喝大量的水。
按摩肚子。
大口吞食香蕉（一根或半根，熟的香蕉較易吞食）。
再等半小時之後再用早餐。
早餐食用易消化的食物。
復食後幾小時內會有輕瀉的現象，這是體內毒素排出的正常現象。
午餐吃清淡飲食，晚餐就可恢復一般飲食。
斷食最好的時間是農曆十一、二十六，原因是在新月〈初一〉和滿月〈十五〉前三、四天斷食，這樣心緒較不受潮汐的影響。
斷食期間喝大量水的原因是：
（1）現代人因不當的飲食及生活習性，體內普遍呈酸性，斷食期間因廢物排出，身體會更酸〈更毒〉，很容易酸中毒；
（2）沒有食物進入消化道，但是腸子還是會吸收水分，如此會讓宿便乾燥，反而便秘。
復食喝的水，沒有檸檬也可以，但多加鹽效果較好。
檸檬是非常鹼性而且是身體洗淨劑，可以中和體內的酸性，將斷食期間身體排出的黏液垃圾中和溶解沖出，排出體外。
吃早餐前，慢慢的吞下一根或半根香蕉，但不要咬碎，咬小塊整個吞下，如此很容易滑過喉嚨，如此香蕉就如同海綿，將消化道裏所有毒素都吸收，而且幫忙排出體外。
食用的早餐愈容易消化，則愈容易快速有效的將腸胃的毒素排出。因為這些食物負責將宿便推擠出來。
有規律的斷食比偶而一次但斷食多天有效。也可以採用漸進式做法，第一次斷食，可以吃水果及喝牛奶，下一次只吃水果，在下一次只喝果汁，然後只喝水。
身上每個細胞因為斷食都會有飢餓感，細胞不再只是吃飽飽呆呆的，〈就像人一吃飽，腦袋就空空，更何況有些人沒餓又吃了〉一有飢餓感就會激發每個細胞無限的生命力。
而打點滴或喝蜂蜜水、蜂膠水……的斷食法，只是讓消化道休息，但是細胞卻有高級的營養補充品，沒有激活能量的效果。
斷食法對小孩、孕婦、哺乳者不宜，有重大疾病者請請教醫生或斷食專業人士。
身體能量的來源是主要食物及呼吸，在斷食的時候增加呼吸訓練，使細胞能量飽滿。 本文摘錄自《疾病自癒的奇蹟》，聯合文學出版